Första dagen

Första dagen… 

I flera dagar har jag suttit som klistrad framför datorn och läst allt jag orkar om LCHF och vad man ska äta och varför. Är så inspirerad! Nu ska jag försöka mig på det konceptet.

Började inte med LCHF-mat förrän vid lunchen, så jag åt en ”traditionell” frukost med bröd och pålägg och te och apelsinjuice. Lagade mig en god äggröra med fyra ägg, smör, grädde och en tomat. Det var mycket gott, och jag var inte så hungrig utöver eftermiddagen, och fick inte den vanliga känningen av lågt blodsocker som jag brukar få annars. På kvällen åt jag en räksallad med majonnäs och lätt crème fraiche (det enda vi hade hemma) och avokado till, det var väldigt gott.

Det enda problemet i dag har varit att jag fick ont i huvudet framåt kvällen, i brist på te, men tog ingenting utan gick bara och la mig i stället.

Annonser

Kommentering är stängt.

RSS Kostdoktorn

  • LCHF-magasinets sommarnummer
    Nu har LCHF-magasinets sommarnummer kommit ut. Här berättar chefredaktör Bo Zackrisson lite om vad sommarnumret innehåller:Glutenfritt har blivit en trend – även i LCHF-kretsen Forskare och myndigheter vill dock inte avråda från gluten. De varnar för glutenfritt och vill framställa gluten som gott och problemfritt. I min trendspaning förklara jag varför mode […]
%d bloggare gillar detta: